2026年4月1日より「マルシェ」をコンセプトにした、新メニューが登場。
「マルシェ」はフランス語で「旬の食材が集まる市場」を意味します。旬の恵みを活かした料理と、ライブキッチンの躍動感、旅先ならではの新鮮な体験を、五感で味わえるメニューとしてお届けします。
発見の楽しさに満ちた旅先のマルシェで過ごすひとときをお楽しみください。
■オールインクルーシブ
宿泊料金に夕食、朝食、ラウンジでのドリンクやおつまみ、（温泉・大浴場や）アクティビティなどが含まれたプランです。チェックインからチェックアウトまで思う存分お楽しみいただけます。
※一部のドリンクやアクティビティは有料です。また、ランチの提供はございません。
■ラウンジ
15:00～18:00の間、赤ワインや白ワイン、ビールなどのお酒や、コーヒー、紅茶、ハーブウォーターなどのソフトドリンクを片手にゆったりとお過ごしいただけます。
21:00～23:00は、大人の時間を楽しむバータイム。ウイスキー、ジン、焼酎等、お好みのお酒とその土地ならではの逸品とともに、思い思いにおくつろぎください。
※営業時間・内容は予告なく変更になる場合がございます。
■温泉ラウンジ　15:00～24:00　/　6:00～10:00
湯上がり後にドリンクでのどを潤し、ソファでゆったりおくつろぎください。夜には、甘酒（20:00～22:00）もお愉しみいただけます。
※時間帯によって提供するドリンクは異なります。
■夕朝食ビュッフェ　
エレガントな内装の洗練された雰囲気の店内で、地元淡路島の食材を使った素晴らしいお料理を楽しみながら、ビュッフェレストランでのひとときを。
地域に根付く美味を味わい、味覚で記憶する特別な旅の思い出を。
居心地の良い空間で、リラックスしたひとときをお過ごしください。
※夕食ビュッフェのご利用時間は90分制です。
※混雑時にはお待ちいただく場合がございます。
※掲載の写真はイメージです。仕入れ状況および季節によって、食材およびメニューが変わる場合があります。
■湯量たっぷりの大浴場と淡路島の豊富な泉源から引いた露天温泉
温泉大浴場・温泉露天風呂・サウナ・水風呂を完備